MCUSTA Zanmai Petty

Japansemessen.nl

Product

De messenfabriek van de familie Mcusta maakt al zeer hoge kwaliteit Japanse messen sinds 1966. De “Zanmai” serie keukenmessen is ontwikkeld en geproduceerd aan de hand van de hoogst denkbare kwaliteitsstandaard. Alle karaktereigenschappen van een goed Japans keukenmes komen terug in deze serie keukenmessen. Doordat er zeer hard staal wordt gebruikt voor deze messen, zijn zij dunner en dus lichter in het gebruik. 

Het Petty mes wordt vooral gebruikt voor de meer verfijnde werkzaamheden met o.a. fruit en groenten.

Specificaties

- Afmetingen:  22,5 cm totale lengte,  11 cm lemmet
- Lemmet: Japanse VG-10 roestvrijstalen kern + 32 lagen Damascus-staal.
- Handvat: Pakka hout, dit is een combinatie van geperst beuken of walnoot hout en fenolhars. Dit maakt het handvat waterdicht en zeer duurzaam.

- Hardheid: 60-61 Rockwell
- LET OP: Niet wassen in de vaatwasser! Schoonspoelen en goed afdrogen!

Brand

Mcusta